Predstavte si sklad ako živý organizmus – ak v ňom všetko funguje správne, firma beží bez problémov. Stačí však zle riadený tok materiálu a zrazu sa hromadia zásoby, objednávky meškajú a náklady rastú. Metódy ako FIFO, LIFO a FEFO pomáhajú udržiavať v sklade poriadok a zabezpečiť, aby každá položka našla svoje správne miesto aj čas. Ako však vybrať tú správnu a efektívne ju zaviesť do praxe?
Základné metódy riadenia toku materiálu
FIFO: Prvý dovnútra, prvý von
Metóda FIFO (First In, First Out) zabezpečuje, že tovar opúšťa sklad v rovnakom poradí, v akom bol naskladnený. Najstaršie položky teda odchádzajú ako prvé. Tento systém je absolútnou nevyhnutnosťou pre potraviny, nápoje a farmaceutické výrobky, kde hrá čerstvosť zásadnú úlohu. Rovnako dobre funguje aj pre elektroniku a ďalší tovar podliehajúci technologickému alebo trendovému zastaraniu.
Aby systém FIFO fungoval správne, je dôležité fyzické usporiadanie skladu – napríklad priechodné regály, ktoré umožňujú plynulý pohyb tovaru bez zložitej kontroly dátumu prijatia. Personál potom intuitívne odoberá najstaršie položky, bez toho aby musel zložito kontrolovať dátumy naskladnenia.
LIFO: Posledný dovnútra, prvý von
LIFO (Last In, First Out) je opakom FIFO. Tovar naskladnený ako posledný opúšťa sklad ako prvý. Táto metóda sa uplatňuje predovšetkým pri trvanlivom tovare, kde dátum naskladnenia nehrá zásadnú úlohu. Typickým príkladom je sklad stavebného materiálu, kde sa nové palety vykladajú pred staršie a odoberajú v opačnom poradí.
Pre LIFO sa výborne hodia regálové systémy typu push-back, kde nový tovar automaticky posúva staršie položky dozadu. Výhodou je úspora času pri manipulácii a lepšie využitie priestoru – ideálne pre sklady s vysokou frekvenciou vychystávania a obmedzenou plochou.
FEFO: Prvý vyprší, prvý von
FEFO (First Expired, First Out) prináša sofistikovanejší prístup sledujúci dátum spotreby. Bez ohľadu na dátum naskladnenia odchádzajú ako prvé produkty s najkratšou zostávajúcou dobou trvanlivosti. Predstavte si situáciu, keď distribútor liekov dostane novšie výrobky s kratšou dobou použiteľnosti ako staršia dodávka. Vďaka FEFO expeduje ako prvé produkty s blížiacim sa dátumom spotreby, čím minimalizuje riziko znehodnotenia zásob.
Pre správne fungovanie metódy FEFO je nevyhnutná presná evidencia dátumov spotreby. A práve tu vstupujú do hry aj systémy WMS (Warehouse Management System).
Ako vybrať správnu metódu?
Pri rozhodovaní o optimálnej metóde zvážte predovšetkým charakter vášho tovaru.
- Má obmedzenú trvanlivosť?
- Podlieha rýchlemu znehodnoteniu?
- Nemenej dôležité sú aj očakávania vašich zákazníkov, pokiaľ ide o čerstvosť a zostávajúcu dobu spotreby.
Nesmiete zabúdať ani na fyzické dispozície skladu a možnosti jeho prispôsobenia. Niektoré metódy vyžadujú špecifické usporiadanie regálov a manipulačných priestorov. V neposlednom rade zohrávajú úlohu aj účtovné a daňové aspekty, pretože každá metóda má iný vplyv na oceňovanie zásob.
Systémy WMS a automatizácia riadenia zásob
Nezáleží na veľkosti skladu ani na type skladovaného tovaru – systematický prístup k riadeniu toku materiálu pomáha minimalizovať chyby, znižovať náklady a urýchľovať expedíciu. Správna metóda riadenia zásob spolu so systémom WMS umožňuje efektívne riadenie skladových operácií a predchádza problémom, ako sú neočakávané výpadky zásob, meškania pri kompletizácii alebo nadmerné skladové zásoby.
Systémy WMS sa však nezameriavajú len na to, čo a kde máte. Pomáhajú riadiť aj to, kedy má konkrétna položka odísť. Napríklad:
- riadenie výdaja podľa FIFO, LIFO alebo FEFO,
- automatické sledovanie šarží a dátumov spotreby,
- inteligentné sledovanie pohybu skladníka pri kompletizácii,
- minimalizácia chýb pomocou čiarových kódov,
- prepojenie s ERP a logistickými systémami.
Stručne povedané: vie uľahčiť prácu ľuďom v sklade a zároveň zvýšiť spokojnosť zákazníkov.
Chcete mať v sklade poriadok?
Začnite s princípmi, na ktorých stojí riadenie toku zásob. Metódy FIFO, LIFO a FEFO vám pomôžu nastaviť systém, v ktorom každá položka vie, kedy má prísť na rad. A ak ich navyše podporíte správne zvoleným WMS, prehľadnosť a efektívnosť prídu takmer samy.
Riešite schvaľovanie faktúr?
30 minút, žiadny záväzok. Ukážeme vám, ako iNVOiCE FLOW zapadne do vášho ERP.
