FIFO, LIFO a FEFO: Metody pro efektivní řízení zásob ve skladu
Představte si sklad jako živý organismus – pokud v něm vše proudí správně, firma šlape bez zádrhelů. Ale stačí špatně řízený tok materiálu a najednou se hromadí zásoby, objednávky se zpožďují a náklady rostou. Metody jako FIFO, LIFO a FEFO pomáhají udržet ve skladu pořádek a zajistit, že každá položka najde své správné místo i čas. Jak ale vybrat tu správnou a ji efektivně zavést do praxe?
Základní metody řízení toku materiálu
FIFO: První dovnitř, první ven
Metoda FIFO (First In, First Out) zajišťuje, že zboží opouští sklad ve stejném pořadí, v jakém bylo naskladněno. Nejstarší položky tedy odcházejí jako první. Tento systém je naprostou nutností pro potraviny, nápoje a farmaceutické produkty, kde hraje čerstvost zásadní roli. Stejně dobře funguje i pro elektroniku a další zboží podléhající technologickému či trendovému zastarávání.
Aby FIFO fungovalo správně, je důležité fyzické uspořádání skladu – například průtokové regály, které umožní plynulý pohyb zboží bez složité kontroly data příjmu. Personál pak intuitivně odebírá nejstarší položky, aniž by musel složitě kontrolovat data naskladnění.
LIFO: Poslední dovnitř, první ven
LIFO (Last In, First Out) je opakem FIFO. Zboží naskladněné jako poslední odchází ze skladu jako první. Tato metoda nachází uplatnění především u nezkazitelného zboží, kde datum naskladnění nehraje zásadní roli. Typickým příkladem je sklad stavebního materiálu, kde se nové palety vykládají před starší a odebírají v obráceném pořadí.
Pro LIFO se skvěle hodí regálové systémy typu push-back, kde nové zboží automaticky zatlačuje starší položky dozadu. Výhodou je úspora času při manipulaci a lepší využití prostoru – ideální pro sklady s vysokou frekvencí vychystávání a omezenou plochou.
FEFO: První expiruje, první ven
FEFO (First Expired, First Out) přináší sofistikovanější přístup sledující datum spotřeby. Nehledě na datum naskladnění odcházejí nejdříve produkty s nejkratší zbývající dobou trvanlivosti. Představte si situaci, kdy distributor léčiv obdrží novější výrobky s kratší dobou použitelnosti než starší dodávka. Díky FEFO expeduje nejdříve produkty s blížícím se datem expirace, čímž minimalizuje riziko znehodnocení zásob.
Pro správné fungování FEFO je nezbytná přesná evidence expiračních dat. A právě zde vstupují do hry i WMS systémy (Warehouse Management System).
Jak vybrat správnou metodu?
Při rozhodování o optimální metodě zvažte především charakter vašeho zboží.
- Má omezenou trvanlivost?
- Podléhá rychlému zastarávání?
- Neméně důležité jsou i očekávání vašich zákazníků ohledně čerstvosti a zbývající doby použitelnosti.
Zapomínat byste neměli ani na fyzické dispozice skladu a možnosti jeho přizpůsobení. Některé metody vyžadují specifické uspořádání regálů a manipulačních prostor. V neposlední řadě hrají roli i účetní a daňové aspekty, protože každá metoda má jiný dopad na oceňování zásob.
WMS systémy a automatizace řízení zásob
Nezáleží na velikosti skladu ani typu skladovaného zboží – systematický přístup k řízení toku materiálu pomáhá minimalizovat chyby, snižovat náklady a zrychlovat expedici. Správná metoda řízení zásob spolu s WMS systémem umožňuje efektivní správu skladových operací a předchází problémům, jako jsou nečekané výpadky zásob, prodlevy při vychystávání nebo nadměrné skladové zásoby.
WMS systémy však nehledí jen na to, co a kde máte. Pomáhají řídit i to kdy má konkrétní položka odejít. Například:
- řízení vyskladnění podle FIFO, LIFO nebo FEFO,
- automatické sledování šarží a expirací,
- inteligentní trasování pohybu skladníka při vychystávání,
- minimalizaci chyb pomocí čárových kódů,
- napojení na ERP a logistické systémy.
Zkrátka: umí usnadnit práci lidem ve skladu a zároveň zvýšit spokojenost zákazníků.
Chcete mít ve skladu pořádek?
Začněte u principů, na kterých stojí řízení toku zásob. Metody FIFO, LIFO a FEFO vám pomůžou nastavit systém, ve kterém každá položka ví, kdy má přijít na řadu. A když je navíc podpoříte správně padnoucím WMS, přehlednost a efektivita přijdou téměř samy.
